Explicació: Per què el subministrament de llet és reduït i els preus augmenten
L'augment dels preus de la llet reflecteix l'augment de la inflació dels aliments de consum, que al novembre va tocar el 10,01%, la primera vegada que superava un dígit des del desembre del 2013.
Mother Dairy, propietat de la National Dairy Development Board, ha augmentat els preus màxims al detall de les seves bosses de llet en 2 Rs per litre. El dissabte (14 de desembre), les dues grans empreses lleteres, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), més coneguda com Amul, i Mother Dairy, propietat de la National Dairy Development Board (NDDB), augmentar els preus màxims al detall de les seves bosses de llet per 2 Rs per litre.
Aquesta va ser la segona vegada aquest any que Mother Dairy i Amul apugen els preus.
valor net de Leonardo
A Delhi NCR, el preu d'un litre de llet sencera ha augmentat de 46 rupies l'1 de febrer de 2014 a 56 rupies ara; mentre que el preu d'un litre de llet tonificada ha pujat en aquest mateix període de 36 a 46 rupies.
L'augment dels preus de la llet reflecteix l'augment de la inflació dels aliments de consum, que al novembre va tocar el 10,01%, la primera vegada que ha travessat un dígit des del desembre de 2013. Tant les lleteres cooperatives com les privades han registrat un 4%-5% menys de contractació fins ara aquest fiscal en comparació amb 2018-19.
Només els sindicats GCMMF, potser, per primera vegada, han registrat una caiguda del 5% al 6% en la recollida de llet, tot i pagar entre 100 i 110 rupies més per kg de greix als seus 30 milers de productors. Mentrestant, els preus de la llet desnatada en pols s'han duplicat aproximadament fins als 300 Rs per kg en l'últim any.
Els motius de l'estanquitat del subministrament poden estar en part relacionats amb el clima i en part estructurals.
L'època de descàrrega de la llet, quan la producció d'animals augmenta a causa d'una millor disponibilitat de farratge i aigua, a més de temperatures i humitat més baixes, és normalment d'octubre a març.
Aquesta vegada, el descàrrega s'ha endarrerit a causa de l'excés de pluges de setembre a novembre.
Ha plogut de manera intermitent, tant que fins i tot els camps oberts on pasturen els animals s'engorguen d'aigua. El farratge no puja, ja que l'aigua primer ha de baixar per això. Ara que l'hivern ha arribat i les pluges també han disminuït, el desgast hauria d'enlairar-se, va dir el president d'una empresa lletera del sector privat líder al Sud en un informe publicat anteriorment en aquest lloc web .
També hi ha raons estructurals.
Segons RS Sodhi, director general de GCMMF, el període prolongat de tres anys de preus baixos ha fet que els agricultors redueixin la mida del ramat i no inverteixin en nutrició i salut dels animals. També ha augmentat el cost del blat de moro, el pastís d'oli de cotó, el segó d'arròs sense oli i altres ingredients per a pinsos.
quant val carole radzi
No us perdeu Explained: Per què es va col·lapsar la conferència climàtica més llarga del món
Comparteix Amb Els Teus Amics:
