Explicació: la proposta del govern de Punjab d'utilitzar la palla d'arròs com a alimentació del bestiar a les gaushalas
Produint més de 20 milions de tones de palla d'arròs cada any, la majoria de les quals són cremades als camps pels agricultors, la qual cosa provoca una contaminació de l'aire generalitzada, Punjab ha proposat ara utilitzar els residus del cultiu d'arròs com a farratge per als animals.

Produint més de 20 milions de tones de palla d'arròs cada any, la majoria de les quals són cremades als camps pels agricultors, provocant una contaminació de l'aire generalitzada que fins i tot s'estén als estats veïns, el Punjab ha proposat ara utilitzar els residus dels cultius d'arròs com a farratge per als animals, especialment el bestiar. . Expliquem quina investigació cita el govern de Punjab per donar suport a la seva proposta:
| La demanda d'energia després del confinament augmenta, baixa les existències locals
Sobre quina base ha fet el govern del Punjab una proposta així?
Un informe d'investigació elaborat per l'única universitat veterinaria de l'estat, la Universitat de Ciències Veterinàries i Animals Guru Angad Dev (GADVASU), Ludhiana, es va presentar al govern en el marc del projecte 'Preparació per al control de la crema de rostolls durant la temporada de Kharif 2021', que ha recomanat ús de palla d'arròs com a alimentació animal. L'informe diu que gairebé el 30,4% de la palla d'arròs s'utilitza per a l'alimentació animal al sud-est asiàtic, Mongòlia i la Xina.
Afegeix: A Punjab, la disponibilitat total de palla d'arròs és d'uns 20 milions de tones anuals. El valor total d'aquesta palla és de 400 milions de rupies aproximadament, calculat amb una taxa mitjana de 200 rupies/quintal. Gairebé tot està cremat als camps. Això explica la pèrdua econòmica a part de la pèrdua de 77.000 tones de nitrogen i 5,6 milions de tones de nutrients digeribles totals (TDN) que es podrien utilitzar per a la producció de remugants.
Segons l'informe, el valor nutricional de 20 milions de tones de palla d'arròs és: 10 lakh de tones de proteïna crua (CP), 3 lakh de tones de proteïna bruta digerible (DCP), 80 lakh de tones de nutrients digeribles totals (TDN) i fòsfor. . També destaca que la necessitat de pinsos i farratge per als remugants a nivell nacional és deficitària. La situació empitjorarà pel que fa a la disponibilitat de farratge verd i sec durant els propers anys...
Per tant, es poden alimentar els animals amb palla d'arròs directament dels camps?
No, segons els experts de GADVASU. L'alt contingut en sílice i lignina redueix les seves propietats digestives. El contingut més elevat de seleni a la palla d'arròs també limita el seu ús com a farratge en animals en comparació amb la palla de blat. Tanmateix, si s'administra en quantitats moderades (fins a 5 kg per animal i dia), el seleni no suposa cap risc per a la salut de l'animal.
La palla de paddy també conté oxalats (2-2,5%), cosa que condueix a una deficiència de calci, de manera que la barreja mineral sempre s'ha d'alimentar juntament amb la palla, va dir Ravinder Singh Grewal, director de granges ramaderes de GADVASU.
Quins són els tractaments que GADVASU ha recomanat abans d'alimentar els animals amb palla d'arròs?
Hi ha dos mètodes que s'han recomanat a l'informe presentat per GADVASU: tractament només amb urea i tractament amb urea més melassa per a la palla d'arròs abans d'utilitzar-lo com a farratge per al bestiar.
Què és el tractament només amb urea?
El tractament amb urea de la palla d'arròs té un gran potencial per millorar la productivitat animal de la palla d'arròs, diu l'informe.
El procediment de tractament d'urea desenvolupat per la universitat diu: Dissoleu 14 kg d'urea en 200 litres d'aigua i ruixeu sobre palla d'arròs trossejada, barregeu-la bé i apileu-la durant 9 dies. Després de 9 dies, la pila es pot obrir des d'un costat. Les palletes fermentades tenen una textura suau amb un 6,0-8,0% de proteïna bruta, un 3,0-4,0% de DCP i un 55-60% de TDN. Això implica una combinació de tractaments físics, químics i biològics. La palla d'arròs es frega i s'humiteja (físicament) amb una solució d'urea (química), la descomposició de la urea allibera gas amoníac, una part del qual és utilitzada pels microbis (biològic) per a la seva proliferació (enriquint la palla amb proteïnes microbianes), donant lloc a augment de la temperatura de la pila, que facilita la penetració d'amoníac a la paret cel·lular, donant lloc a la ruptura dels enllaços lingocel·lulòsics fent que la cel·lulosa i l'hemicel·lulosa siguin avaluables per a la seva utilització pels microbis del rumen. La digestibilitat de la cel·lulosa augmenta d'un 40-45% en la palla d'arròs no tractada a un 70-75% en la palla de blat fermentada.
Butlletí informatiu| Feu clic per rebre els millors explicadors del dia a la vostra safata d'entrada
Com augmenta el valor nutricional de la palla d'arròs després del tractament amb urea?
Les xifres proporcionades per la universitat al seu informe mostren que els valors de CP, DCP i TDN a la palla d'arròs tractada amb urea van augmentar molt en comparació amb la palla no tractada. La proteïna bruta (CP) va augmentar del 4,5% al 8%, la proteïna bruta digerible (DCP) de l'1,5% al 4% i els nutrients digeribles totals (TDN) del 40% al 55%.
'L'alimentació de palla tractada amb urea (6 kg/dia) a búfales en lactància que donen uns 10 kg de llet/dia pot provocar un estalvi d'un 60% de pastís de llavors oleaginoses a la ració. L'alimentació de palla d'arròs s'ha de barrejar amb berseem, caupí o alfalà, ja que forma una ració de manteniment. La palla s'ha d'alimentar amb una barreja concentrada i s'ha de donar DCP addicional o pedra calcària als animals per reduir l'efecte dels oxalats. Els oxalats també interfereixen en el metabolisme dels hidrats de carboni potser a causa de la no disponibilitat de calci com a cofactor, diu l'informe.
UNIR-SE ARA :L'Express Explained Telegram ChannelQuè és el tractament d'urea més melassa?
relació kate mckinnon
També anomenada palla impregnada d'urea-melassa, aquest mètode consisteix a tractar la palla d'arròs amb urea i melassa. Es va barrejar a fons 1 kg d'urea i 3 kg de melassa i 10 kg d'aigua. Això es barreja amb palla de arrossar i es dona a menjar als animals el mateix dia. Aquesta palla tractada juntament amb la barreja de minerals i la sal constitueix una ració de manteniment per als animals no productors, diu l'informe.
Els experts, però, aclareixen que per mantenir el pes corporal dels animals, la palla d'arròs sola no és suficient. Es requereix suplements de minerals i farratge verd, afegeix l'informe.
Quins són els efectes nocius potencials de la sílice, els oxalats i el seleni si la palla s'alimenta sense tractar?
L'informe esmenta: La ingesta de farratges silicis s'ha associat amb càlculs silicis urinaris... a les regions més seques on l'aigua pot ser limitada. No hi ha hagut estudis definitius a l'Índia, però els càlculs urinaris s'associen amb el consum de palla d'arròs... Els càlculs urinaris es formen habitualment en ovelles i boví... La palla d'arròs també difereix d'altres palletes per tenir un alt (1-2%) contingut d'oxalats . Aquests es descomponen al rumen en carbonats i bicarbonats, s'absorbeixen i després s'excreten a l'orina. El pH dels extractes d'aigua de la palla d'arròs és d'uns 8 i el de l'orina de la palla d'arròs alimentada amb bestiar fins a 9. L'alt contingut d'oxalat s'ha implicat en la major necessitat de suplements de calci. Té un alt contingut en seleni (entre 0,5 i 4,5 %) que pot causar greus problemes de salut als animals lleters.
Comparteix Amb Els Teus Amics: